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『めん工房「9種の具入り鍋焼きうどん」12食セット 』
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めん工房「9種の具入り鍋焼きうどん」12食セットNo.563384
出汁がらみの良い、煮込み専用麺
ご自宅のお鍋を使って、美味しい鍋焼きうどんがさっと作れる、冷凍の鍋焼きうどんセットです。付属のつゆをうすめて鍋で沸騰させたら、凍ったままの麺と具材を入れるだけ。いつでも短時間で、具だくさんのうどんが楽しめます。麺には国産の小麦粉と赤穂の塩を使用。夜中の2時から8時間かけて仕込みを行い、生地の寝かしは2回。麺のコシを作り出すグルテンを引き出すための熟成に時間を惜まず、熟練の職人がその日その時間で変わる生地の状態を確かめながら仕上げています。この麺を1食づつ丁寧に茹で上げ、具材とともに瞬間冷凍。茹でた直後の、最もコシのある状態を急速冷凍するため、解凍するとしっかりしたコシがよみがえるのです。また煮込み専用の麺を使用しているため、出汁がらみが良く、煮込むとさらに美味しくなります。シンプルな素材だからこそ、手間隙をかけるだけ麺は正直に応えてくれるのです。アツアツの鍋焼きうどんは、寒い季節のお食事や、受験生の夜食にぴったり。12食セットでお届けします。
QVC価格:￥5,292 (税込)
TSV価格:￥4,360 (税込)※1月11日限り
※QVC価格 より ￥932 お得
[セット内容]
12食分（1食360g：麺200g・濃縮つゆ75g・えび天・鶏肉・餅・わかめ・ほうれんそう・味付きしいたけ・かまぼこ・ねぎ・焼き麩・七味唐辛子）
[賞味期間]製造日より冷凍240日
[保存方法]
開封前：要冷凍（ー18℃以下）
開封後：お早めにお召上り下さい
※調理後はお早めにお召し上がり下さい
[お召し上がり方]
1、袋からつゆと七味を取り出して下さい
2、鍋にかけ、つゆを250ccの水又は湯でうすめて、強火で沸騰させて下さい
3、凍ったままの麺と具材を一緒に入れて下さい
4、約2分ほどすると解凍してきますが、箸でほぐさずに自然にほぐれるのを待って下さい
5、解凍後、さらに中火か弱火でお餅が柔らかくなるまで煮込めば出来上がりです
[注意事項]
※一度解凍したものを再冷凍すると品質、味が落ちますのでおやめ下さい
※冷凍庫内の温度が安定しない場所で保管すると製品の劣化が進みますので、賞味期限内でもなるべくお早めにお召上り下さい
※自然解凍、冷蔵庫での解凍は絶対しないで下さい
※本品製造工場ではそばを含む製品を生産しています
【日本製（わかめ・しいたけ：中国産／えび：タイ・ベトナム産）】
[原材料]
麺：小麦粉、食塩、具材：鶏肉、もち（もち米）、えび天ぷら（えび、小麦粉、植物油、その他）、わかめ、ほうれん草、味付きしいたけ、ねぎ、かまぼこ、やきふ、七味、加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、ゲル化剤（増粘多糖類）、着色料（クチナシ、カロチン、コチニール、紅麹）、酸化防止剤（抽出V.E）、スープ：醤油（本醸造）、風味原料（かつお、鯖、昆布、煮干）、醗酵調味料、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に小麦、卵、えび、大豆、鶏肉、鯖、米を含む）
配送方法 : 冷凍配送
…昨年1月18日のTSV●めん工房「つくね鍋焼きうどん12食セット」』を食べて以来、すっかりめん工房さんファンになってしまったスージー。…と言ってもめん工房さんのおいしさを教えてくださったエアリス師匠ほどではありませんが；。
昨日のショップチャンネルSSV『本場讃岐 海老かき揚げうどん』も我慢？して、今日のTSVを待ってました♪と言うのも冷凍庫が爆発寸前？なんですよね〜。
こちら去年のめん工房さんつくね鍋焼きうどん12食セットが届いたときの梱包です。12食セットともなると結構かさ高いのであります；。
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ショップチャンネルで昨年注文した●ふっくらジューシー！ 北海道産 肉厚ぶりかまの一夜干しと●ふっくら焼き上げた 紅鮭ハラス塩焼きがもうそろそろ届くはずなんですけど…；。まだ届かない…。悩ましい；。
ですが、ゆきゆきグルメ部長に教えていただいた裏技？を利用して、今回は指定日配達を利用することにしました♪何時届けてもらうか…冷凍庫の消費スピードを逆算して…2月に届けてもらうことに。いつ届くかわからないショップチャンネルの食品ではできない芸当？です；。
冷凍庫のスケジュール？を考えると、本当はもう少し遅くしたかったんですが、なんてったって「できるだけ早く食べたい〜！」と、つらつらカレンダーをながめて７、８分は考えました；。幸せ者です；。
そう言えば、今年は“つくね”からノーマル鍋焼きうどんと同じ“鶏肉”になっちゃったようですけど、エアリス師匠は鶏肉バージョンの方がお好きだそうで…そんなに違いはないですかね？
こちら、昨年の“つくね”バージョン。作り方は超簡単。つゆを250mlのお水でうすめて、沸騰→麺と具材（一体になってる）を入れて…ってこの写真では沸騰前に麺と具材入れちゃってますけど；。
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麺がほぐれればできあがり♪このエビ天がなかなかゴージャスなんですよね。（ただし、中の海老はちっちゃい＆細いです；。衣の半分くらいの長さ？2014.2.2追記）
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お出汁も麺も美味しい〜♪
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QVCのデモンストレーションでもやってましたが、卵を入れてもGOOD。そそ、エアリス師匠もこのパターンだそうです。ネギ好きスージーはネギも増量してみました。
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とにかく簡単＆美味しいめん工房さんの鍋焼きうどん♪冷凍庫にあれば幸せ〜です；。
あとは、コスパですが…こちら、スーパーで買ったキンレイのお水がいらない鍋焼うどん￥328（確かセールで少しお安くなっていたと思います）。
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お出汁まで一体になっていて、お水を用意する必要すらないのは“ずぼら〜もん”スージーには超うれしい♪
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そのままお鍋に入れて…お出汁部分がとけてくるまでは弱火で加熱していきます。ゆえにちょと時間がかかる（少しですけどね；）。
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めん工房さんの鍋焼きうどん同様、卵を落としてみたものの…なんだかショボイ感じ？うぷぷ(^m^)。
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お味もスージーはめん工房さんの鍋焼きうどんの方が好きかな。この辺は好みもあると思いますが…。
あ、そう言えば昨年の鍋焼きブログ追記でリンクを貼った“りべ日記”管理人“りべ”さんは旦那様が椎茸嫌いだそうで、“椎茸が入っていない”というのがポイントで、めん工房さんの鍋焼きうどんを買われたそうなんですが、今回の「9種の具入り鍋焼きうどん」は“味付きしいたけ”が入ってるんですよね；。あは。
スージーは椎茸とか、きのこ類全般好きなんで全然問題ないんですけど〜♪あ、コスパの問題でしたが…12食セットで￥4,360＋送料630円＝4,990円÷12＝1食あたり約416円になります。
キンレイの鍋焼きうどんは300円ちょっととお安いですが、ご覧の通りのしょぼさ…めん工房さんのエビ天入りにはとうていかないません；。この90円弱の差を高いと見るか安いと見るか…。スージーは安いと思います〜♪
エアリスさん〜、ゆきゆきさん〜今回はお買い上げでしょうか〜？？…って訊くだけ野暮？スージーは買っちゃいましたよ〜♪
只今TSVの『めん工房「9種の具入り鍋焼きうどん」12食セット 』しかないようなんですが、QVCの“めん工房”検索結果商品はこちらからどうぞ♪
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0:00〜のTSV、渡辺公海ナビが「毎月11日は麺の日…」とかって言ってましたが、いつからそうなんでしょう？ま、いっか；。
さて、他の商品と同時注文なら送料分割安になるので、他に欲しい商品がないかチェックしようと思います〜。皆様おすすめの商品などありましたらお知らせくださいまし♪また、めん工房さんの鍋焼きうどん、皆様からの口コミコメントもお待ちしております〜ではまた〜(^^)/。
スージー関連ブログ（日記）記事
●QVCめん工房つくね鍋焼きうどん12食セット買います〜♪←エアリスさんの感想など、めん工房さんの鍋焼きうどん基本情報？はこちらで。
●ショップチャンネルの“本場讃岐 海老かき揚げうどん”売り切れでがっくり；。＠ショップチャンネル三昧←セブンイレブンの冷凍鍋焼きうどん（キンレイ製）もご紹介。
●ショップチャンネルの北海道産肉厚ぶりかまの一夜干しはどうでしょ？＠ショップチャンネル三昧
●ショップチャンネルの紅鮭ハラス塩焼き（ゆう屋）買っちゃった♪＠ショップチャンネル三昧
追記(2013.1.14)
結局、評判良さそうな『鳴門金時 芋棒 うれしいチャック付増量セット』を同時注文しました；。
●QVCの鳴門金時芋棒買っちゃった〜♪
追記(2013.2.2)
下記コメント欄、エアリスさんから鍋焼きうどんの感想いただいてます♪
「スージーさん、ゆきゆきさん、お先で〜す♪♪♪
昨日、いただきました。美味しいぃ〜!(^^)!
やっぱり、コレ！コレ！
麺がコシがあって、美味しい♪それに、だし汁も美味しい♪具も美味しい♪
って全部美味しいです(^^♪
あの「あんかけうどん」は何だったんだろう？？？全然違いますね！
今年の「めん工房」さんの鍋焼きうどんも、ホームランですよ〜！」
とのこと。
配達日指定をしたスージーんちにも昨日届きまして…うん、やっぱり美味しい〜♪けど、昨年食べたつくね鍋焼きうどんよりも麺が細くなったような…1年経ってるからわからない；。
あと、スージーは普通の鶏肉よりも、つくねの方が好みでした…けど“つくね”にしたら、コストがかかっちゃうんでしょうね。
そのうち画像で検証？してみたいと思います〜。ゆきゆきさんからもクチコミいただいたらご報告したいと思います。ではまた〜(^^)/。
あ、上の鳴門金時芋棒、追記でちらっと感想を書きましたが、美味しかったです〜♪リピートありかも♪
追記(2013.2.4)
先月の鍋焼きうどんに続いて、今月は気になっていたカレーうどんを買いました;。
●めん工房「牛肉たっぷりの和風カレーうどん」も買っちゃった〜♪
追記(2013.2.12)
下記コメント欄、ゆきゆきさんからも口コミコメントいただきました〜♪
「いま“鍋焼きうどん”頂きました〜。これ、美味しい〜。ほんとに美味しいです〜。
エアリスさん、「めん工房」さんを教えてくださってありがとうございました〜。改めて感謝です〜。
興奮しちゃって、後片付けもしないでこちらにおじゃましちゃいました〜。（笑）
麺も具もおつゆもみんな美味しかったです〜。
麺はコシがあるし、太さも極太よりこのくらいのほうが好みなので、ちょうど良かったです〜。
おつゆはすごく上品なお味ですね〜。ただ関東人の私には若干薄めだったので、ちょいとお醤油をひとたらしして、添付の七味をふりかけたらバッチリでした〜。
具も鶏肉はある程度の大きさのものが４つも入っていて、しっかりした歯ごたえで食べ応えがありました。
つくねも好きなので、つくねバージョンもあったら食べてみたいです。
海老天もちゃんとしたものが入っているし、お餅もよくのびて美味しかったです〜。
いや〜、大満足です〜。注文して良かったです〜。来年も絶対リピしますっ！」
とのことでご満足のご様子。良かったです〜♪
スージーも鍋焼きうどん、毎日のように？食べてます；。以前エアリスさんに教えていただいたように、卵一つ落として食べるのがスージーの定番。“味付け椎茸”は甘いお味ですが、普通に美味しいです。ゆきゆきさんには若干薄めだったお出汁もスージーにはちょうど良い感じで、全部飲めちゃいそう；。1日2食でも食べられるかも？わはは！！
ゆきゆきさん〜わざわざこちらへご報告ありがとうございました！！また来年が楽しみですね〜♪スージーは来月のカレーうどんも楽しみです♪ではまた〜(^^)/。
追記(2013.10.12)
スージー別ブログ“ショップチャンネル三昧”●山善キュリオムSDCDラジカセCBX-SU803の口コミチェック。コメント欄、ゆきゆきさんから
「それで“つくね鍋焼きうどん”は明日の「クッキングデイ」に出るのかなぁ〜？と思っていたのですが、先程郵便ポストを覗いたら１０月のガイド誌が届いていて、チェックをしたところ、１０月３１日（木）のホットピックに「８食セット」で登場するそうです。
スージーさん、冷凍庫のご準備を〜。（笑）」
とお知らせいただきました。
鍋焼きうどんファンの皆様もご準備を…ただ、同じくゆきゆきさんから
「でもＱＶＣは食品も１ケ月後迄期日指定可能で、たぶん最長１２月１日迄はOKだと思うので、冷凍庫の都合に合わせて決められるのが有り難いですよね〜。」
と、注文の裏技？もご伝授いただいてますので、併せてご参考になさってください♪ゆきゆきさん〜情報ありがとうございました〜♪
何か美味しそうな物あるかなぁ〜？？
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【めん工房の最新記事】
いつもながらの懇切丁寧な、お写真付レポどうもありがとうございます〜。
スージーさんがいつも詳しくレポートしてくださるので、とてもわかりやすくて大助かりです〜。
そして、いつも撮ってくださるお写真がものすごく美味しそうで、画面の中に、いますぐ首を突っ込んで食べたいくらいです〜。（笑）
私ももちろんゲットしましたです〜。朝８時のオンエアを見てからだと、電話が混むので朝の６時半頃電話したらすぐ繋がりました〜。
私も期日指定をしました〜。オペレーターさんに伺ったら、１月２１日〜２月１１日迄とのことでしたので最終日にしました。
あ〜あ、１か月は長いなぁ〜。でもショップチャンネルだったら注文すらできませんでしたので、よしとして、ひたすら到着日を待つことにします。
もう注文しちゃったので朝８時のオンエアは、ゆっくり見ることができました〜。
梶原ナビがツルツルととても美味しそうに食べてましたね〜。
えび天も大きくて、食べ応えありそうですね〜。楽しみです〜。
ショップチャンネルの佐々木キャストは、昨日のＳＳＶのおうどんを６セット購入したそうですが、ＱＶＣのナビさんも今日の「めん工房」さんのおうどんをまとめ買いされるんでしょうかね〜？
私も冷凍庫があれば、「めん工房」さんのおうどんをまとめ買いしたいけど、冷凍庫一つしかないし……。
あ〜、やっぱり冷凍庫が欲しい〜。うぅっ。
ゆきゆきさん、こんにちは〜♪
待ってましたっ！
もう〜師匠としましては、待ちくたびれましたよ〜(^^ゞって、師匠？？アハハッ(笑)
私もショップチャンネルの「かき揚げうどん」をお試ししたいなぁって思ってました。美味しそうでしたよね〜♪麺が、前の「あんかけうどん」のような感じじゃなくて、「これぞ！讃岐！」って感じのコシがあるタイプでしたし〜
でもなぁ・・・おつゆも重要で、おつゆの味がショボかったらなぁ〜とか、麺は実際食べてみないとなぁ〜とか・・・そもそも、めん工房さんの鍋焼きが控えているし、冷凍庫にうどん２０食は入らないだろう？てか、ムリなので〜ハハッ(笑)
まぁ、ショップチャンネルの「かき揚げうどん」は、またの機会にお試ししてみますね〜(^^ゞ
それにしても、ショップチャンネルのうどんは、前の「あんかけうどん」がトラウマになっていますね！
それとも、めん工房さんが美味し過ぎなのかな？
今回の鍋焼きうどんちゃんは、私が１番好きな鶏肉バージョンなので、とっても嬉しいです〜♪♪♪
私は、待ちくたびれたので、期日指定なしです。ハハッ(笑)
届いたら、先陣を切ってクチコミさせていただきますね〜!(^^)!
届くまで５日〜１０日って言いますけれど、ＴＳＶだと早いので、５日くらいで届きますよね。いいなぁ〜。
私はエアリス師匠のコメントを読ませて頂いて、自分も食べたつもりで１か月待ち続けたいと思います〜。（笑）
昨日、いただきました。美味しいぃ〜!(^^)!
やっぱり、コレ！コレ！
麺がコシがあって、美味しい♪それに、だし汁も美味しい♪具も美味しい♪
って全部美味しいです(^^♪
あの「あんかけうどん」は何だったんだろう？？？全然違いますね！
今年の「めん工房」さんの鍋焼きうどんも、ホームランですよ〜！
エアリスさん こんにちは。
おお〜っ！エアリスさん、早速の感想コメントありがとうございます〜。気付くの遅くてごめんなさい。
やっぱり全部美味しいんですね〜♪
ホームラン！キャ〜ッ、いまから頂くのがとっても楽しみです〜。待ち遠しいなぁ〜。
エアリスさん、どうもありがとうございました〜。
エアリスさん こんばんは。
いま“鍋焼きうどん”頂きました〜。これ、美味しい〜。ほんとに美味しいです〜。
エアリスさん、「めん工房」さんを教えてくださってありがとうございました〜。改めて感謝です〜。
興奮しちゃって、後片付けもしないでこちらにおじゃましちゃいました〜。（笑）
麺も具もおつゆもみんな美味しかったです〜。
麺はコシがあるし、太さも極太よりこのくらいのほうが好みなので、ちょうど良かったです〜。
おつゆはすごく上品なお味ですね〜。ただ関東人の私には若干薄めだったので、ちょいとお醤油をひとたらしして、添付の七味をふりかけたらバッチリでした〜。
具も鶏肉はある程度の大きさのものが４つも入っていて、しっかりした歯ごたえで食べ応えがありました。
つくねも好きなので、つくねバージョンもあったら食べてみたいです。
海老天もちゃんとしたものが入っているし、お餅もよくのびて美味しかったです〜。
いや〜、大満足です〜。注文して良かったです〜。来年も絶対リピしますっ！
ゆきゆきさん、こんばんは〜♪
ゆきゆきさん、大満足で良かったです！ホッ♪
関東の人には、ちょっと薄いと思いました。
でも、ダシがちゃんと効いているので、お醤油を加えるだけで、十分いけるんじゃないかと思っていました。バッチリで良かったですね〜!(^^)!