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『築地場外越渡商店厳選塩鮭切り身3種セット』
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築地場外越渡商店厳選塩鮭切り身3種セット
No.562404
紅鮭、時鮭、秋鮭の3種を味比べ
紅鮭、時鮭、秋鮭の3種類を味比べできるセットをご紹介。3種類それぞれ脂の乗りや味、身の柔らかさが違うので、さまざまなお料理にお使いいただけます。どれも築地場外の越渡商店が1枚1枚手切りしました。塩はふってあるので、そのまま加熱してお召し上がり下さい。
<紅鮭>
脂肪分が多く、サケ・マスのうち世界的にも珍重されています。また鮭類中で身の色がもっとも赤く、加熱しても色が褪せないのも特徴。ロシア海域1区で漁獲された紅鮭をお届けします。
<時鮭>
トキシラズとも言われる、夏の未成熟期に漁獲されたしろ鮭。北海道道東沖で漁獲された時鮭(しろ鮭)をお届けします。
<秋鮭>
アキアジとも言われる、秋から冬の完熟期に漁獲されたしろ鮭。北海道沖で漁獲された秋鮭(しろ鮭)をお届けします。
QVC価格:¥3,580 (税込)
IP価格:¥3,255 (税込) ※QVC価格 より ¥325 お得
[セット内容]3種
・紅鮭(85g)
・時鮭(85g)
・秋鮭(85g) 各4切
[賞味期間]
製造日より冷凍60日
[保存上の注意]
開封前:ー18℃以下で保存
開封後:解凍(開封)後の再冷凍は避け、加熱してお早めにお召上がり下さい
[原材料]
<紅鮭>
紅鮭(北海道)、食塩
<時鮭>
シロサケ(北海道)、食塩
<秋鮭>
シロサケ(北海道)、食塩
[注意事項]
※「時鮭」は5月〜7月頃の季節はずれに漁獲されるシロサケのことです
※「秋鮭」は9月〜11月に漁獲されるシロサケのことです
【日本製】
…ショップチャンネルでは●送料定額サービスを利用しているし、食品類は“送料込み”なので、送料を気にして同梱(同日注文)商品を探すこともないのですが、QVCは送料無料デーなど以外、同日中に複数注文した方が送料分お得なのでついつい「何か買う物ないかなぁ〜?」と探してしまいます;。
んで、先日TSVの●BRNYピースプレミアムブラキャミ カラーが選べる2点セットと同時注文したのが、上掲『築地場外越渡商店厳選塩鮭切り身3種セット』;。オンエアも見ていないのに買ってしまいました;。
ショップチャンネルでは●ジューシー厚切り! カナダ産天然紅鮭切身や●ふんわりジューシー時鮭切身などを買っていて、「なかなか美味しいなぁ〜♪」と思ってるんですが、QVCの鮭はどんなもんじゃろかい?と買ってみた次第です;。IPプライスでちょっぴりお買い得でしたし;。
築地場外市場のホームページに越渡商店(こしとしょうてん)さんのページもあったのでリンクを貼っておきます。
●築地場外市場 各店舗情報 越渡商店
越渡商店さんの紅鮭を食べられた方のブログがありましたのでリンクを貼っておきます。
●越渡商店「中辛塩 紅鮭」 [築地場外]|マッシーのグルメ日記
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マッシーさんによれば期待通りのお味だったそうです。1切れ150円かぁ。やっぱり店舗で買うとお安いなぁ。…それにしてもマッシーさんのブログ、地図情報もあるし、美味しそうな物一杯♪また覗いてみたいと思います♪
『築地場外越渡商店厳選塩鮭切り身3種セット』、QVCのサイトでは現在すでに“SOLD OUT”ですけど、評判が良ければまた登場するかも。ちなみに食べ比べしようと、今回ショップチャンネルでもカナダ産天然紅鮭をリピート購入しました;。
ま、ショップチャンネルの鮭は1切れ100gオーバーなので、食べ応えはショップチャンネルの方があると思うんですけどね…。ああ〜冷凍庫が本当に爆発しそう〜;。
スージーの他にも『築地場外越渡商店厳選塩鮭切り身3種セット』買われた方いらっしゃいましたら口コミコメントお待ちしております〜ではまた〜(^^)/。
スージー関連ブログ(日記)記事
●今年も来ました!ショップチャンネル送料定額サービスのお知らせ。@ショップチャンネル三昧
●QVCは本日全品送料無料♪
●ブラデリスニューヨークBRNYピースプレミアムブラキャミ買ってみた。
●ショップチャンネルのジューシー厚切り!カナダ産天然紅鮭切身買いました♪@ショップチャンネル三昧
●ショップチャンネルのふんわりジューシー時鮭切身口コミ紹介♪@ショップチャンネル三昧
QVCの送料無料商品もチェックしてみます?
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追記(2012.11.28)
先日鮭セット届きました。ショップチャンネルでも紅鮭を買った(リピート)ので、食べ比べしたかったのですが、まだまだ到着は先のようなので、待ちきれず食べちゃいました〜。
結果…がっくり;。まず一切れ85gって薄い;。普通そんなモンかなぁ?とも思いましたが、う〜ん、どうでしょ?あと、お味も…秋鮭はかなりしょっぱく、紅鮭もしょっぱい部分あり。時鮭は鮭の味を楽しむため?か、薄塩でしたが、ほんとに秋鮭と紅鮭はスージーにとってはしょっぱかった;。ま、その分“お茶漬け”には向いていると思います;。
あ〜これだったら、スーパーの紅鮭でも良かったかも;。一切れ平均¥271なら、もっと美味しい鮭が買えると思います;。ショップチャンネルの紅鮭とは食べ比べするまでもないようでした;。また、機会orリクエストあれば画像入りレポート書きたいと思います;。取り急ぎの感想まで…;。
ショップチャンネルへはこちらからどうぞ♪
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【グルメ・食品・お取り寄せの最新記事】
こちらの鮭もほんとに美味しそうですね〜。
エアリスさんのおっしゃるように、包装も高級感がありますね。
いろいろな種類を味わえる楽しみがあるところもグ〜でございますぅ〜。
スージーさん、ショップチャンネルの紅鮭もご購入されたのですね。
食べ比べされたら、ぜひ感想をお聞かせください。楽しみにしております。
しつこいようですが、ほんとに紅鮭来ないです〜。まぁまだ配送予定日内といえば、そうなんですが。
もういいかげん届いてもいいと思うんですがね〜。
ゆきゆきさん、こんにちは〜♪
あれ?スージーさんもショップチャンネルの紅鮭ちゃん、購入されていたんですね〜
鮭祭りだぁ!(^^)!ハハッ(笑)
楽しみですね〜♪
エアリスさん こんにちは。
追記読ませて頂きました。いや〜残念でしたね〜。
かなりしょっぱかったということは、お味の表示だと「辛口鮭」の分類になるのでしょうかね〜。
お塩の塩梅によってお味も全然違っちゃいますもんね。
あまりお塩がきついと、せっかくの鮭本来のお味が活かせないような気がしますよね。
この前うちに届いた通販カタログに、「大辛口 紅鮭の切り身」が載っているのですが、説明に「辛口でも物足りないという方向けの昔懐かしい大辛口です。」と書いてあります。
焼いてある鮭のお写真を見ると、お塩が白く浮き出ていて、もうお写真を見ているだけで、ご飯3杯イケそうな感じです〜。(笑)
もうこれは鮭のお味ではなく、塩味で食べるって感じ? ここまでいくと、ある意味スゴ〜イです。私には食べる勇気はありませんけれど。
そそ!秋鮭は焼くと“塩の結晶”が浮き出てきました!!…ということは“大辛口”ですかね?
うん、確かに“辛口”でも物足りない方には良いと思います;。
食べた後、とても喉が渇きました;。とほほ;。